Description

• Robe : Sa robe pâle et lumineuse séduit par sa délicatesse.
• Nez : Le nez révèle un bouquet raffiné de fruits frais et d’agrumes, où la subtilité domine.
• Bouche : En bouche, la tension et la minéralité se conjuguent à une texture aérienne, offrant une grande fraîcheur et une élégance rare. La finale, cristalline et persistante, prolonge l’expérience avec une intensité aromatique surprenante et raffinée.
• Accords mets et vins : Cuvée de gastronomie par excellence, le Rosé LEOS accompagne avec élégance l’apéritif comme les plus beaux plats de table. En entrée, il s’associe à merveille avec une salade de tomates anciennes, un ceviche raffiné ou un carpaccio de bœuf. En plat, il sublime les produits méditerranéens, notamment les viandes blanches grillées et les poissons nobles. À la fin du repas, il trouve un écho délicat avec des fromages de chèvre (arrosés d’huile H de Leos !), ou encore avec des desserts fruités et rafraîchissants comme une Pavlova aux fruits rouges ou un sorbet d’agrumes.
• Température de service : 12 à 14°C
• Garde potentielle : 2 à 5 ans