Pauillac Grand Cru Classé 2016, Château Batailley
Château Batailley, Grand Cru Classé en 1855, est un des joyaux de la famille Castéjà et Borie-Manoux. Il doit son nom à la dernière Bataille en Médoc de la guerre de cent ans (1337-1453) qui eut lieu à l'emplacement des vignes du Château.
Le Domaine de 100 hectares, dont 60 hectares de vignes, appartient à la famille depuis 1924.
Le sol de graves serrées en fait un cru très racé et fidèle à l'appellation Pauillac.
183,00 € TTC
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Description
- Nez : Nez alliant des arômes de graphite dus au terroir graveleux de la propriété.
- Bouche : En bouche, le vin révèle des tanins fermes et bien présents, ainsi que de savoureuses touches minérales (graphite) et de fruits noirs (mûres) mêlés à du tabac infusé. Sur la finale, le Château Batailley 2016 est extrêmement élégant.
- Accords mets et vins : S'accordera parfaitement avec de l'agneau de Pauillac, de la viande rouge (entrecôte, steack, tournedos), du gibier ou des spécialités fromagères.
- Température de service : 16 à 18°C
- Garde potentielle : 10 ans et plus
Informations complémentaires
| Poids | 3 kg |
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| Famille de vins | |
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