Issu du lieu-dit Engelgarten à Bergheim, ce Riesling 2019 exprime avec caractère la singularité de son terroir de graves. Puissant et généreux, il dévoile des arômes de pêche jaune et de tabac blond, soutenus par une belle expression minérale. La bouche, ample et gourmande, conserve une remarquable sapidité qui prolonge la dégustation. Sa finale persistante, marquée par de nobles amers, lui apporte relief et personnalité. Un Riesling de gastronomie, idéal pour accompagner les poissons de caractère et les belles tables.