La Ménade Orange Muscat 2022 du Domaine Sylvie Spielmann est un vin orange de macération alsacien original et expressif. Élaboré à partir de Muscat, il bénéficie d'une macération de trois semaines en grappes entières afin d'extraire la richesse aromatique du raisin, de la couleur et une structure tannique délicate. Le nez dévoile des notes intenses d'écorce d'orange confite et de thé à la russe. La bouche révèle une palette complexe d'agrumes, soutenue par une noble amertume et une finale épicée évoquant le poivre de Sichuan. Un vin sec, singulier et gastronomique, qui séduira les amateurs de vins de macération.