Sauternes 1er Grand Cru Classé 2004, Château Lafaurie Peyraguey
Les vins de Château LAFAURIE-PEYRAGUEY forgent leur identité de la coexistence de quatre éléments : son terroir, posé entre Garonne et Ciron, qui se caractérise par ses sols gravelo-sableux, un microclimat unique, la présence du champignon “ botrytis cinerea ” et d’un cépage dominant, le sémillon.
57,30 € TTC
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Description
⦁ Nez : Au nez, on plonge dans une coupe de fruits du verger avec quelques notes florales exotiques.
⦁ Bouche : En bouche, on retrouve l’abricot, une texture de fruits charnus, très élégante et souple. En final, on s'envole vers des notes de pamplemousse… Un joli duo entre puissance et fraîcheur…
⦁ Accords mets et vins : Apéritif, Salade fraîche de fenouil et d’orange , Carpaccio de dorade relevé d’une pointe de citron, Fromage bleu (classique)
⦁ Température de service : 10 à 12°C
⦁ Garde potentielle : 5 à 10 ans.
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
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| Famille de vins | |
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| Région | |
| Sous-Région | |
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| Millésime | |
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| Sol(s) | |
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