XO est un rhum de réserve assemblé à partir de rhums caribéens sélectionnés qui ont passé entre 8 et 15 ans à mûrir dans des fûts de chêne américain. Une fois assemblé, le rhum est laissé au repos pendant une année supplémentaire avant d'être agrémenté d'une pincée de sel de mer en bouteille. Un rhum complexe et long, avec de riches notes de caramel au beurre et un soupçon de sel.

Nommé d'après le mot créole signifiant « tortue », TOTI a été créé pour célébrer le foyer spirituel du rhum sur la plage des Caraïbes. 15 % des bénéfices est reversé à des organisations caritatives de conservation marine, qui protègent les tortues et les mers dans lesquelles elles nagent. Un grand rhum qui fait du bien !