Ce Yamazaki 12 YO Single Malt est composé de whiskies de malt méticuleusement sélectionnés, tous vieillis pendant un minimum de 12 ans dans différents fûts.

Cet embouteillage en édition limitée a été créé en l'honneur du centenaire de la maison Suntory. En hommage à son homonyme, il est produit dans la première et la plus ancienne distillerie de malt du Japon, fondée en 1923 par Shinjiro Torii. Yamazaki signifie "cap montagneux", en référence à sa situation géographique unique, isolée au milieu d'une chaîne de montagnes couvertes de forêts.