Barolo 2022, Prunotto
Le Barolo 2022 de Prunotto est un grand vin rouge du Piémont, élaboré exclusivement à partir de Nebbiolo provenant de plusieurs terroirs prestigieux de l'appellation. Ce millésime dévoile un bouquet complexe et généreux, marqué par les pétales de rose, les fruits rouges mûrs et les épices. Sa bouche ample et équilibrée associe une belle concentration fruitée à des tanins élégants, soyeux et harmonieux. La finale, riche et persistante, souligne toute la noblesse du Nebbiolo. Un Barolo raffiné et structuré, idéal pour accompagner les belles pièces de viande, le gibier et les spécialités gastronomiques italiennes.
58,40 € TTC
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Description
- Robe : Rouge grenat intense aux reflets rubis.
- Nez : Pétales de rose, cerise, petits fruits rouges, prune et notes épicées.
- Bouche : Ample et équilibrée, avec une belle intensité fruitée et des tanins élégants, soyeux et fondus.
- Finale : Riche, persistante et harmonieuse, sur les fruits rouges et les épices.
- Accords mets et vin : Tajarin à la truffe, risotto aux champignons, osso buco, joue de bœuf braisée, côte de bœuf grillée, carré d'agneau rôti, gibier en sauce, pigeon rôti, fromages affinés.
- Température de service : 16 à 18°C
- Garde potentielle : 15 ans et plus
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
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| Famille de vins | |
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| Millésime | |
| Degré d'alcool | |
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