Issu du cépage Arneis, emblématique du Piémont, le Langhe Arneis 2023 de Prunotto séduit par son élégance et sa fraîcheur. Sa robe jaune paille aux reflets verdoyants annonce un nez expressif, marqué par les fleurs blanches et les fruits à chair jaune, avec de délicates notes d’agrumes. La bouche est équilibrée, dotée d’une belle structure et d’une fraîcheur agréable. La finale, persistante et légèrement saline, prolonge la dégustation. Un blanc italien convivial et raffiné, idéal à l’apéritif comme pour accompagner poissons, fruits de mer et cuisine méditerranéenne.