Auxey Duresses blanc Les Crais 2021, Domaine Alain Gras
Alain Gras travaille avec passion depuis 1979 dans un grand respect du terroir. Un terroir exceptionnel de par sa situation au sommet d'une colline, qui bénéfice d'un sol argilo-calcaire contraignant les racines des vignes à plonger dans la roche pour se nourrir.
C'est la typicité de ce terroir qui donnent à nos raisins minéralité, élégance et fraîcheur.
Le domaine compte aujourd'hui 12 hectares principalement situés sur Saint Romain, en blanc et en rouge, sur Meursault et Auxey Duresses en blanc et en rouge.
54,80 € TTC
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Description
- Robe : Robe jaune pâle cristalline d’une belle brillance.
- Nez : Nez dans des notes aromatiques de fleurs blanches, d’agrumes sur un fond boisé grillé.
- Bouche : En bouche, on a un équilibre gras/fraicheur qui en fait un vin racé, fin, élégant.
- Accords mets et vins : Il s’accordera parfaitement bien avec des poissons au four, quenelles, charcuteries, ou volailles à la crème en vieillissant.
- Température de service : 12 à 14°C
- Garde potentielle : 3 à 7 ans
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
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| Région | |
| Sous-Région | |
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| Millésime | |
| Degré d'alcool | |
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| Famille de vins | |
| Pays |

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