Fleurie La Tonne Rouge 2025, Domaine Jean-Paul Dubost
La cuvée Fleurie "La Tonne" 2025 du Domaine Jean-Paul Dubost (Domaine du Tracot) est un vin rouge charmeur, profond et charpenté, qui s'éloigne des profils exclusivement légers pour offrir une vraie dimension gastronomique. Le climat « La Tonne », situé sur des coteaux idéalement exposés au cœur du cru Fleurie, engendre des vins mariant l'élégance florale historique de l'appellation à une belle matière en bouche.
Le millésime 2025 bénéficie d'un éclat de fruit très pur, sublimé par la patine d'un élevage soigné.
17,80 € TTC
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Description
- Robe : Teinte rubis profond aux reflets violets chatoyants.
- Nez : Très expressif, complexe et d'une grande distinction. Il exhale de profonds effluves de violette fraîche, d'iris et de pivoine, rapidement complétés par un panier de fruits noirs (mûre sauvage, cassis) et une fine touche boisée discrète (vanille fine, cacao).
- Bouche : L'attaque est suave et enveloppante. En milieu de bouche, le vin dévoile une matière charnue et juteuse où le fruit tapisse le palais. La force de cette cuvée réside dans ses tanins fondus, soyeux et d'une grande finesse, qui apportent du relief sans aucune dureté.
- Accords mets et vins : Grâce à sa structure complète, ce Fleurie dépasse le cadre de l'apéritif. Il escortera magnifiquement des volailles rôties ou en sauce
- Température de service : 14 à 16°C
- Garde potentielle : 5 ans et plus
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
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| Famille de vins | |
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